Áfonyás csokis brownie

Gazdag, sűrű állagú étcsokoládés brownie adja ennek a desszertnek az alapját, amelyre egy rétegben kerül a habkönnyű, mégis telt ízű áfonyás krém, majd ennek tetejére egy cukrozott tejszínhab. Az alsó krémréteg friss gyümölcsdarabokkal teli, míg a felső fehér, lágyabb, tejszínesebb jellegű. A tetején lekvárszerű áfonyazselé, habcsók és friss áfonyadarabok koronázzák meg a süteményt. A karakteres étcsokoládé és a savanykás gyümölcs harmóniája igazán ellenállhatatlanná teszi ezt a különleges tortát.